Организация питания в образовательной организации

Чтобы вырастить здорового ребенка, необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды образовательного учреждения, снижения отрицательных эффектов и последствий процесса обучения. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости,  способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Наблюдения показали, что дети, получающие горячее питание в условиях школы, меньше устают, у них на более длительный срок сохраняется высокий уровень работоспособности и выше успеваемость. В связи с этим одной из важных задач персонала школы является 100% охват школьников горячим питанием. 

Основные задачи организации питания в школе:

• обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий учащихся и малоимущих семей;

• создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей);

• укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;

• повышение культуры питания;

• обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;

• проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

Основные принципы политики школы в области здорового питания:

• рациональное питание детей, здоровье ученика - важнейшие приоритеты школы;

• питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

Ежедневное меню ДОЛ

Ежедневное меню ЛТО